Sursă: Zf.ro

Grupul de restaurante City Grill, unul dintre cei mai importanţi jucători din piaţa de ospitalitate din România, a estimat că va depăşi pentru prima dată pragul de 500 milioane de lei în cifră de afaceri pentru acest an. În ciuda scăderii generale a sectorului HoReCa, compania a reușit să mențină un mic plus, dar recunoaște că rezultatele sunt departe de bugetul inițial.

Dragoş Petrescu, fondatorul City Grill, a precizat că anul 2026 va fi cel mai slab post-pandemic pentru industria ospitalității din România. În primele șase luni, businessul a înregistrat un avans de doar 2%, față de ținta de 10-12% pentru întregul an. Antreprenorul consideră însă că în a doua jumătate a anului va reuși să recupereze din pierderi, datorită dezvoltării continue și a deschiderii de noi unități.

Investiții majore în sectorul HoReCa în 2026

Grupul City Grill și-a bugetat pentru acest an investiții de 6,5 milioane de euro (aproximativ 35 milioane de lei), mai mult decât dublu față de 2025. Fondatorul a anunțat că banii vor fi direcționați către extinderea rețelei, fiind deja deschisă o unitate în cadrul Cazinoului din Constanța, iar până la finalul anului urmează să fie inaugurate și alte locații.

• Se planifică deschiderea restaurantului Cerbul Carpatin din Brașov, cu termen estimat pentru octombrie-noiembrie 2026
• O altă unitate va fi Berăria Gambrinus, situată în zona Cişmigiu din București
• Portofoliul grupului include circa 40 de unități, sub multiple branduri, unele deținute, altele în administrare
• Printre unitățile în portofoliu se numără și restaurantul istoric Caru’ cu Bere

Context și provocări pentru industria ospitalității

Fondatorul City Grill recunoaște că piața de ospitalitate din România traversează o perioadă dificilă, cu scumpiri și o scădere a cererii. În plus, românii sunt tot mai reticenți în a suporta noi creșteri de prețuri, ceea ce afectează profitabilitatea sectorului.

Reprezentanții companiei estimează că, în condițiile actuale, sectorul HoReCa va continua să se confrunte cu provocări majore, însă dezvoltarea și diversificarea portofoliului pot ajuta la menținerea unei poziții competitive. În același timp, autoritățile și mediul de afaceri monitorizează evoluția pieței pentru a identificat soluții de susținere a industriei.

Dragoş Petrescu a mai spus că, în ciuda dificultăților, compania va continua investițiile și va urmări creșterea cifrei de afaceri, chiar dacă rezultatele din primele luni nu au atins încă așteptările.