Biblioteca Județeană Panait Cerna Tulcea găzduiește vineri, 13 noiembrie 2026, un eveniment cultural-gastronomic intitulat Bucătăria românească între tradiție și modernism, având ca invitată pe Gina Bradea, cunoscută autoare de cărți de bucate și creatoare a blogului culinar Poftă bună, rețete cu Gina Bradea.
În cadrul întâlnirii, invitata va aborda tema bucătăriei românești tradiționale în contextul actual, relația dintre păstrarea rețetelor autentice și tendințele culinare moderne, precum și importanța transmiterii patrimoniului gastronomic între generații, conform invitației de presă transmisă redacției.
Evenimentul include prezentări de volume și degustare de produse În plus, vor fi prezentate volumele publicate de Gina Bradea, iar evenimentul se va încheia cu o degustare de produse.
Cu o vastă experiență în domeniul gastronomiei, Bradea este autoarea a mai multor volume de bucate, precum și a peste 3.
700 de rețete publicate, fiind promovatoare a gastronomiei românești tradiționale.
Citește articolul complet pe Tulcea Expres
Deschide articolul →