În piețele din București, toamna aduce nu doar legumele de sezon, ci și gustul dulce și aromat al mustului proaspăt, vândut la pahar sau în sticle. Comercianții din piețe oferă mustul din butoaie mari, iar prețurile variază între 6 și 10 lei pe kilogram, în funcție de tipul de struguri.
Oamenii așteaptă cuminți la coadă pentru a cumpăra un pahar cu must, pe care îl savurează în timp ce aleg legumele pentru zacuscă sau alte preparate de iarnă. Cumpărătorii preferă să consume mustul proaspăt, considerându-l o tradiție sezonieră, cu gustul său unic, ce trebuie băut în perioada recoltelor.
Citește și: Senatorul Ionel Carp cere lămuriri privind cererea Ucrainei pentru Canalul Sulina
Prețurile și tradițiile mustului în piețele din București
Strugurii pentru must sunt adesea cumpărați direct de la comercianți, fără negocieri, și sunt folosiți atât pentru consum imediat, cât și pentru a fi păstrați pentru sezonul rece. În piețele din București, strugurii aduși din comunele din Prahova, precum și din alte zone, sunt la mare căutare, iar prețurile pentru struguri variază între 6 lei pentru ceasla din Ilfov și 10 lei pentru Hamburgul tămâios.
Oamenii spun că gustul mustului trebuie savurat în perioada lui de sezon, fiind o experiență autentică a toamnei. Comercianții afirmă că mulți clienți vin pentru un pahar, dar și pentru a cumpăra sticle pentru acasă, pentru familie. În ciuda lipsei muzicii de festival, atmosfera din piețe rămâne plină de povești și tradiții.
Conform Libertatea.ro