Salata cu icre de știucă din Tulcea apare pe un timbru poștal românesc

Oana Bălan · Tulcea Expres

Delicatesele autohtone ajung în atenția filateliei: salata cu icre de știucă de Tulcea figurează pe un timbru poștal în cadrul unei noi emisiuni românești.

Filatelia României, în colaborare cu Poșta Română, a lansat colecția Produs în România (I), ce cuprinde patru produse culinare românești recunoscute la nivel european.

Salata cu icre de știucă din Tulcea figurează pe timbrul cu valoarea nominală de 21 de lei, alături de Telemeaua de Ibănești (3 lei), Salamul de Sibiu (6 lei) și Cârnații de Pleșcoi (7 lei).

Timbru cu valoare ridicată, dedicat tradițiilor dobrogenene Ilustrațiile timbrelor au fost realizate de Bianca Tulea, iar seria include și un plic „prima zi”.

Rețeta din Delta Dunării este produsă de Deltaica Seafood, beneficiind din 2021 de certificarea europeană de Indicație Geografică Protejată (IGP).