Sursă: Hotnews.ro
Supermarketurile din Germania au început să raporteze o reducere a disponibilității sardinei, din cauza unei situații tensionate a materiilor prime, conform unor surse din sectorul comerțului. Lanțurile de magazine precum Aldi Nord, Rewe, Lidl și Kaufland au confirmat existența unor restricții ocazionale de disponibilitate a acestor produse.
Citește și: Senic a ajuns la 600 milioane lei afaceri și 14 magazine în 10 ani
Potrivit unui sondaj realizat în rândul companiilor din sector, oferta de sardine s-a redus semnificativ, iar unele magazine pot avea temporar indisponibilitate. Cauza principală o reprezintă scăderea stocurilor în largul coastelor Marocului și Saharei de Vest, unde pescuitul a fost afectat de schimbările climatice, condițiile marine modificate și presiunea crescută a pescuitului.
Directorul general al Centrului de Informații Piscicole din Hamburg a explicat că în 2022 au fost debarcate aproape 965.000 de tone de sardine în această zonă, însă în 2024, această cifră a coborât la 525.000 de tone. În plus, din februarie 2026, exporturile de sardine congelate au fost restricționate sau suspendate pentru a asigura aprovizionarea pieței interne din Maroc. Aceste măsuri au impact direct asupra pieței europene, în special asupra procesatorilor de sardine.
Experții subliniază că situația nu se va îmbunătăți rapid, iar prețurile la sardine ar putea crește din cauza deficitului. În plus, capturile din Atlanticul de Nord-Est, în zone precum Spania și Portugalia, nu pot acoperi complet deficitul, ceea ce face ca alternativele să fie limitate pentru producători.